Le « C », la Création Chocolatée Coudray Traiteur
Le « C » est né du partenariat avec Cacao Barry, leader mondial dans le milieu du chocolat de qualité, et son concept « Or Noir Lab » permettant aux professionnels de créer leur propre chocolat sur mesure.
Notre souhait : vous faire partager un instant gourmand et de plaisir autour de ce chocolat noir unique conçu par et pour Coudray Traiteur.
Pourquoi ce nom, le « C »… Le « c » de Création, de Chocolat et de Coudray, tout simplement, si je peux me permettre.
Le « C » est un chocolat noir 67,8%, très bien équilibré aux notes aromatiques, fruitées et cacaotées, qui se déclinent pour le plaisir de vos papilles dans un entremet spécialement créeé pour le « C » :
une ganache aux notes subtiles de Vanille Bourbon au cœur d’une mousse légère, un croquant surprenant et un biscuit cacaoté.
Pour vous accompagner dans un dernier instant de gourmandise, retrouver notre Napolitain signé avec votre café.
« Tel un chef d’orchestre, j’ai composé avec les meilleurs chocolats, tels des notes. Pour une Symphonie chocolatée… Partager ce même plaisir de la création à votre dégustation »
